Unternehmensberatung Gastronomie

Herzlich willkommen auf unsere Unternehmensberatung Gastronomie Landingpage mit Consulting Skills für Agilität, Digitalisierung und Transformation, digitales Marketing, der Sanierung und Restrukturierung von Betriebe, Unternehmen oder Organisationen. Wir begleiten auch die Existenzgründung in der Gastronomie sowie die Unternehmensnachfolge oder Generationenwechsel, den gerade hier wirkt unsere Praxiserfahrung aus der Restrukturierungsberatung. Braucht auch ihr Unternehmen für Stabilität, der Entwicklung einer individuellen Strategie oder eines Alleinstellungmerkmals den einen, flexiblen Berater an seiner Seite? Setzten Sie für die Unternehmensentwicklung auf einen individuellen Trust Advisor? Wir von der Advanced Network & Corporate Consulting sind bereit und freuen uns Sie kennen zu lernen!

Unternehmensberatung Gastronomie

Unternehmensberatung Gastronomie: mit Digitalisierung, Marketing und Restrukturierung aus der Krise

Märkte und Marktsegmente stehen niemals still. Auch nicht in der Corona Zeit. Sie befinden sich in ständigem Wandel. Unternehmen werden fortlaufend daran arbeiten, sich erfolgreich immer wieder NEU zu positionieren. Dabei können die markt- und geopolitischen Rahmenbedingungen die eigene wirtschaftliche Entwicklung beeinflussen, entweder positiv oder negativ.

Neben den klassischen Zukunftsthemen „Digitalisierung“ und „Fachkräftemangel“ haben sich in den letzten Monaten zusätzliche Veränderungen herauskristallisiert. Jedes Unternehmen wird zusätzlich vor große Herausforderungen gestellt: Handelskonflikte und Klimawende. Zusätzlich beschäftigt uns jetzt, wie auch in der nahen Zukunft: die Corona Pandemie und ihre Folgen.

In dieser schwierigen Zeit bietet unsere Management- und Strategieberatung der Unternehmensführung einen unabhängigen und gleichzeitigen professionellen Blick auf das Unternehmen, damit sich dieses in Zukunft noch besser am Markt positionieren und durchsetzen kann. Wir helfen im Betrieb, Organisation oder Unternehmen bei der Beantwortung komplexer Fragestellungen zu einer Vielzahl von Themen:

Unternehmensberatung für agiles Management in der Gastronomie

Agile Unternehmen handeln proaktiv und antizipativ. Sie versuchen eine höchst ungewisse Zukunft vorauszuahnen und sich für diese zu wappnen. Zugleich sind sie in der Lage, sofort umzusteuern, wenn sich ein eingeschlagener Weg als Sackgasse erweist.

Agilität ist auch eine Art Führungsdisziplin. Es geht darum, Gruppen von Menschen im Unternehmen dazu zu befähigen, gemeinsam, selbstständig und frühzeitig die Notwendigkeit für einen Richtungswechsel zu erkennen.

Agilität erfordert ein Umdenken zuvorderst im Topmanagement. Führungskräfte müssen lernen, Teams mit Personen zu besetzen, die unterschiedliche Perspektiven einnehmen. Nur so ist gewährleistet, dass wachsame Augen den Lauf der Dinge aus verschiedenen Winkeln im Blick behalten.

Im Zeitalter der Agilität wird der Manager vom Generalplaner zum visionären Sparringspartner seiner Mitarbeiter. Dadurch erhalten Begriffe wie Leadership, Vertrauen, Motivation und Inspiration eine neue Bedeutung. Führungskräfte sind nun eher Menschenkenner als Fachleute, für das Projektmanagement gibt es inzwischen ja ausreichend Tools.

Vor zu viel Scrum und Agilität möchten wir jedoch auch warnen. Denn grundsätzlich ist mehr Agilität nur in einem komplexen Marktumfeld sinnvoll, in dem sich Ziele schnell ändern und die Zukunft unsicher ist, so wie jetzt, während und nach der Corona Pandemie.

Online Marketing und SEOMit Social Media, digitales Marketing und SEO effektiv zum Erfolg!

Professionelles Online-Marketing ist jetzt schon eines der wichtigsten Instrumente zur Kundengewinnung. Unternehmen die in Zukunft den Erfolg des Online-Marketings unterschätzen und vernachlässigen werden vom Mitbewerber überholt oder vom Markt verschwinden.

Die Suche allein in Suchmaschinen wie Google oder Bing spielen heute für Unternehmen eine wichtige Rolle. Es ist allerdings auch enorm wichtig dort gefunden zu werden. Neben einer professionelle Suchmaschinenoptimierung ist Online Marketing als Kernsäule der Kommunikation nicht mehr wegzudenken. Zusätzlich mit der Einführung der EU-DSGVO und der Erschwerung der Kommunikation mit Verbrauchern kommt kein Unternehmen in Zeiten von zunehmender Bedeutung des Internets und dem Voranschreiten der Digitalisierung daran vorbei.

Wer sich mit den richtigen Keywords, in unserem Beispiel: Unternehmensberatung Gastronomie, Digitalisierung oder Restrukturierung und einer weit blickenden Strategie präsentiert und platziert, wird in der Regel dann auch gut und schnell gefunden. Mehr Leads und Interessenten sowie höhere Umsätze und Erträge sind die logische Konsequenz.

Restrukturierung der Gastronomie: Erfolgreich mit neue Impulse und kreative Ideen!

Für eine erfolgreiche Reorganisation, Restrukturierung oder eine Neupositionierung braucht es neue Impulse oder kreative Ideen. Ein Umdenken während und nach der Corona Pandemie muss in den Unternehmen erfolgen.

Erfolgreiche Unternehmen treffen den Nerv der Zeit – das heißt, sie sind zum richtigen Zeitpunkt mit dem richtigen Angebot am richtigen Ort präsent. Die Erfolgsrezepte von heute können aber auch ganz schnell überholt sein. Um dauerhaft erfolgreich zu bleiben, müssen Unternehmen beweglich bleiben und sich kontinuierlich an neue Anforderungen durch Kunden, Märkte, Gesetzgeber und aktuell auch in Krisenzeiten anpassen. In unseren heutigen stagnierenden, aber sonst dynamischen Märkten wird die Taktung dabei immer kürzer; wer zu lange auf altbewährte Muster vertraut, ist schnell vom Mitbewerber abgehängt und im schlimmsten Fall ist die Existenz bedroht.

Streben Sie frühzeitig zu einer Restrukturierung oder Sanierung Ihres Unternehmens, noch bevor Sie sich in einer Insolvenz begeben! Und wenn es doch anders gewünscht wird, kennen wir auch die Instrumente der Insolvenz in Eigenverwaltung. Sie sollten nur zur Kenntnis nehmen, weniger als 5% der Insolvenzanträge in Eigenverwaltung führen zum gewünschten Erfolg.

Unternehmensberatung Krisenmanagement in der Gastronomie!Krisenmanagement

Jede Unternehmerin und jeder Unternehmer kann Fehler machen. Unternehmerische Fehler münden aber erst dann in einer Krise, wenn sie nicht frühzeitig erkannt und entsprechend nicht korrigiert werden.

Externes Krisenmanagement wird häufig erst dann von vielen Unternehmen in Anspruch genommen, wenn sich die Krise schon manifestiert hat. Eine Krise baut sich also nicht selten unmerklich auf. Wenn allerdings nicht zügig gegengesteuert wird, bedeutet dies nicht selten das Ende eines Unternehmens.

Grundsätzlich gilt also, je früher ein Unternehmen eine Beratung wahrnimmt, desto eher ist eine Restrukturierung, vielleicht sogar mit Fördermitteln oder immerhin eine geordnete Abwicklung möglich. Beratung und Unterstützung sollte daher nicht erst in einer Notsituation in Anspruch genommen werden. Wenn Alarmsignale wie Auftragsrückgang, Zahlungsprobleme und dann noch möglicherweise dauerhaft ausgeschöpfte Kontokredite vorliegen, ist es oftmals zu spät.

StaRUG Restrukturieurng GastronomieStaRUG – Stabilität und Restrukturierung von Unternehmen aus der Gastronomie

Das zum 01.01.2021 geplante Gesetz über den Stabilisierungs- und Restrukturierungsrahmen für Unternehmen (StaRUG) ist ein Sanierungsverfahren, das nur Unternehmen offensteht, die zwar drohend zahlungsunfähig, aber noch nicht insolvenzantragspflichtig sind.

Kernelement des Restrukturierungsrahmens ist der Restrukturierungsplan. Mit dem Restrukturierungsplan können Unternehmen kostengünstig und ohne Reputationsbeeinträchtigung eine Insolvenz abwenden und sich mit Zustimmung einer Mehrheit der Gläubiger sanieren.

Häufig scheitern außergerichtliche Sanierungsversuche mit der Folge einer Insolvenz, weil einzelne Gläubiger die ihnen angebotene Quote nicht akzeptieren. Anders mit dem neuen Restrukturierungsplan: damit kann eine Sanierung auch gegen opponierende Gläubiger durchgesetzt werden.

Existenzgründung GastronomieWir begleiten ihre Existenzgründung in der Gastronomie von der Idee zum erfolgreichen Start!

Sie haben ein gute Geschäftsidee und wollen sich in der Gastronomie selbstständig machen? Sie möchten ein etabliertes Unternehmen aus der Gastronomie übernehmen? Existenzgründern stehen viele Wege offen. Damit der Weg auch zum Erfolg führt, muss er zum geplanten Geschäft und auch zu Ihnen passen. Wir beraten Sie rund um Geschäftsmodell, Rechtsform, Finanzierung, Steuer und Marketing. Passgenau zugeschnitten auf Ihre persönlichen Ressourcen und Rahmenbedingungen finden wir Ihr stimmiges Gesamtkonzept. Damit Sie auf sicherem Fundament unbelastet durchstarten können.

Weichen zur Existzezgründung in der Gastronomie richtig stellen

Damit aus der Geschäftsidee ein erfolgreiches und tragfähiges  Geschäftsmodell wird, gilt es typische Erstgründer-Fehler zu vermeiden. Zahlreiche Faktoren schon müssen  vor der Gründung  beachtet werden. Wir kennen uns aus, informieren Sie und ebnen Ihnen so den richtigen Weg. Schon durch ein erstes Gespräch mit einem erfahrenen Gründungsberater können Sie typischen Stolpersteinen ausweichen, unnötige Kosten vermeiden und mögliche Risiken eingrenzen. Wir unterstützen Sie bei der Wahl der optimalen wirtschaftlichen und steuerlichen Rechtsform und verhelfen Ihnen mit sofort umsetzbaren, praxisbezogenen Tipps zum Erfolg.

Digitalisierung und Unternehmensberatung Gastronomie – Förderung unternehmerischen Know-hows

Die unvoreingenommenen Augen eines Externen zeigen eingefahrene Strukturen auf und weisen in neue Richtungen. Wir unterstützen bei dem Blick über den „Tellerrand“ und beraten hinsichtlich der Einführung oder Anpassung betrieblicher Strukturen. Hier mangelt es gerade in kleinen und mittleren Unternehmen oftmals an der notwendigen Zeit, sich umfassend und intensiv mit Änderungen auseinander zu setzen.

Unternehmerinnen und Unternehmer müssen immer wieder erfahren, dass sich eine kurzfristig eingetretene finanzielle Schieflage sehr schnell zu einer handfesten Krise entwickeln kann. Dabei ließen sich viele dieser Schieflagen mit einer soliden Finanzplanung vermeiden. Auch beim Thema Finanzen fehlt vielen Unternehmerinnen und Unternehmern es an notwendige Zeit und Strukturen, die Finanzen im Griff zu haben. So werden beispielsweise bei der Finanzierung von Investitionen bei weitem nicht alle zur Verfügung stehenden Angebote von Kapitalgebern wie Banken und Sparkassen, Förderinstituten, Beteiligungsgesellschaften, Gesellschaftern oder auch Lieferanten in Betracht gezogen. Unklar ist meist auch, ob sich eine Investition überhaupt lohnt.

Wichtige Aspekte eines geeigneten Personalmanagements sind insbesondere die Personalplanung, Personalbedarfsdeckung, Personalführung,  Personalentwicklung, Personalbindung, Entgeltgestaltung und die Personalverwaltung. Auch unternehmerische Entscheidungen in der Geschäftsleitung zu treffen, ist das eine. Das andere ist, diese Entscheidungen im Unternehmen umzusetzen. Viele Unternehmer oder Führungskräfte müssen erleben, dass ihre noch so guten Ideen im Sande verlaufen.

Gutschein für eine Unternehmensberatung oder Digitalisierung und Restrukturierung Workshop in der Gastronomie

Viele unternehmerische Herausforderungen sind zu bewältigen. Deshalb möchten wie Ihnen den Einstieg erleichtern uns und unsere Leistungen kennen zu lernen. Wir bieten einen Gutschein für unsere Beratungsleistungen an, den Sie oder ihre „Förderer und „Investoren“ für Sie erwerben können. Für jedes Beratungsthema kann ein oder mehrere Gutscheine eingelöst werden. Voraussetzung für das Einlösen des Gutscheins: Sie sind Freiberufler*in, Selbstständige*r oder Unternehmer*in. Der Gutschein ist übertragbar und soll im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen von 3 Jahren nach Kaufdatum für eine Beratungsleistung oder einen Themen Workshop ihrer Wahl eingelöst werden.

Unternehmensberatung, Digitalisierung und Restrukturierung Gastronomie Gutschein

Unternehmensberatung Kontaktdaten für Digitalisierung, Marketing und Restrukturierung in der Gastronomie:

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55130 Mainz

Telefon: 0 61 31 – 327010-0
WA Channel: +49 6131 – 327 0100

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55543 Bad Kreuznach

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